Preparar refeições conforme o cardápio e os padrões da empresa;
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;
Separar, higienizar e organizar os ingredientes;
Controlar o tempo e a temperatura dos alimentos durante o preparo e armazenamento;
Manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados;
Verificar a qualidade e validade dos alimentos e ingredientes;
Seguir as normas de higiene, segurança e boas práticas na manipulação de alimentos;
Auxiliar no controle e organização dos insumos da cozinha;
Apoiar a equipe nas demais atividades do setor.
Requisitos Indispensáveis
Experiência anterior como cozinheiro;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1;
Disponibilidade de horário;
Organização, agilidade e atenção;
Responsabilidade e comprometimento;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Facilidade para trabalhar em equipe.
Requisitos Desejáveis
Experiência em cozinha de restaurante, supermercado ou produção de refeições;
Curso de Gastronomia ou áreas relacionadas;
Conhecimento em ficha técnica e controle de porções;
Conhecimento em controle de temperatura e armazenamento de alimentos.
Regime de Contratação
CLT
PCD
Sim
Benefícios
Vale-transporte;
Vale-alimentação;
Plano odontológico após 3 meses.
